Au cœur de l'Atlantique, un centre de recherche d'excellence dédié à l'innocation scientifique, à la durabilité halieutique et à la formation des futures générations d'experts maritimes.
Fondé pour transformer la connaissance en action, l'Institut de la Pêche Industrielle conjugue tradition halieutique sénégalaise et sciences de pointe pour façonner une économie bleue durable et prospère.
Produire des connaissances scientifiques de référence pour soutenir le développement durable de la pêche industrielle au Sénégal et en Afrique de l'Ouest, en conciliant performance économique et préservation des écosystèmes marins.
Devenir un pôle d'excellence maritime africain reconnu mondialement, à la croisée de la recherche fondamentale, de l'innovation technologique et de la formation d'une nouvelle génération de scientifiques et d'ingénieurs halieutiques.
Rigueur scientifique, indépendance intellectuelle, engagement envers la durabilité, ouverture internationale et respect des communautés côtières qui font vivre l'héritage maritime du Sénégal depuis des siècles.
L'Institut articule son action autour de trois axes complémentaires qui couvrent l'ensemble du cycle de la connaissance maritime : de la recherche fondamentale en laboratoire jusqu'au déploiement industriel des innovations, en passant par la transmission des savoirs aux prochaines générations.
Étude des écosystèmes marins, dynamique des populations halieutiques et impact du changement climatique sur les ressources.
Développement de technologies de pêche sélective, optimisation des chaînes de traitement et traçabilité numérique.
Masteres, doctorats et formations continues pour les cadres de la pêche industrielle et de l'aquaculture durable.
Un trésor bleu né d'un phénomène océanographique exceptionnel : l'upwelling sénégalo-mauritanien. Chaque année, des millions de tonnes de poissons naissent, grandissent et migrent le long de nos 700 km de littoral.
Quatre étapes océanographiques qui font du Sénégal un des écosystèmes marins les plus productifs de la planète.
Les vents saisonniers poussent les eaux de surface vers le large, déclenchant un phénomène océanographique unique.
Les eaux profondes, froides et riches en nutriments remontent à la surface le long du plateau continental.
Le phytoplancton explose, nourrissant le zooplancton, lui-même proie des alevins et des petits pélagiques.
Toute la chaîne alimentaire prospère, faisant du Sénégal un hotspot mondial de la biodiversité marine.
Nos équipes pluridisciplinaires croisent océanographie, biologie, ingénierie et sciences sociales pour produire une connaissance intégrée des écosystèmes marins et des filières halieutiques.
Courants, climat, dynamique côtière
Modélisation des courants marins de l'Atlantique Est, étude des remontées d'eaux froides (upwelling) sénégalo-mauritanien et analyse de l'impact du changement climatique sur les écosystèmes côtiers.
Populations, reproduction, génétique
Suivi des stocks de poissons commerciaux (sardine, thiof, poulpe), études de croissance, de reproduction et de connectivité des populations par marqueurs génétiques pour une gestion basée sur les écosystèmes.
Sélectivité, écosystèmes, certification
Conception d'engins de pêche sélectifs pour réduire les captures accessoires, éco-labellisation MSC, et études d'impact environnemental des flottilles industrielles sur les habitats benthiques.
Écloseries, production, santé
Développement de filières aquacoles durables (tilapia, courbine, crevette), recherche sur la nutrition des poissons d'élevage et biosécurité des fermes marines sénégalaises.
Satellite, GPS, intelligence spatiale
Suivi satellitaire des températures de surface, détection des zones de pêche productives, surveillance AIS des navires industriels et cartographie des habitats marins par imagerie multi-spectrale.
Chaîne du froid, microbiologie, valeur
Optimisation de la chaîne du froid, contrôle microbiologique des produits de la mer, développement de procédés de transformation innovants et traçabilité blockchain de la capture au consommateur.
De la flotte industrielle aux usines de transformation, l'Institut déploie des équipements technologiquement avancés — navires océanographiques dernière génération, laboratoires high-tech, lignes de transformation automatisées et intelligence artificielle — alliés au savoir-faire ancestral des communautés côtières sénégalaises.
Navires spécialisés dans la pêche au thon tropical (albacore, listao, patudo) en zone équatoriale. Senneurs de 60 à 90 mètres opérant dans l'Atlantique Est, équipés de sonars haute définition, balises satellites et drones de reconnaissance.
Navires de pêche industrielle dernière génération, coque blanche épurée, ciblant les espèces démersales (mérou, dorade, sole, crevette). Chaluts sélectifs équipés de dispositifs d'exclusion des tortues (TED), sonars 3D et systèmes AIS temps réel.
Cargo frigorifiques modernes ramenant le poisson frais vers les ports de Dakar, Saint-Louis et Joal. Système de chaîne du froid intégrée de -1°C à +4°C, traçabilité blockchain, dômes satellites et équipements automatisés.
Navire amiral de l'Institut, il mène des campagnes scientifiques du cap Vert au détroit de Gibraltar. Avec deux unités côtières complémentaires, il couvre l'ensemble de la ZEE sénégalaise et participe aux programmes internationaux d'évaluation des stocks partagés.
Production automatisée de conserves avec bras robotiques, vision par ordinateur pour le contrôle qualité et IoT. Capacité 80 tonnes/jour.
Transformation traditionnelle de kinké et tambadiang menée par les femmes transformatrices. Fours améliorés à faible émission de carbone.
Tunnel de surgélation à -35°C automatisé pour produits haut de gamme (crevettes, langoustes, mérou). Calibrage par vision IA et emballage IQF robotisé.
Treuils hydrauliques à commande numérique, sonars multifaisceaux 3D, balises satellite Argos, systèmes AIS en temps réel et drones de reconnaissance aérienne. La flotte IPI opère avec une précision centimétrique.
Bras robotisés de filetage, vision par ordinateur pour le tri et le contrôle qualité, capteurs IoT sur toute la chaîne, stérilisation automatisée et traçabilité blockchain de bout en bout. Zero défaut, zéro gaspillage.
Le secteur halieutique sénégalais repose en grande partie sur les femmes : transformatrices, mareyeuses, fumeuses, commercantes. Elles transmettent un savoir-faire ancestral — kinké, tambadiang, métrah — tout en s'adaptant aux technologies modernes de conservation et de commercialisation.
L'Institut les accompagne par des programmes de formation aux normes sanitaires, à l'entrepreneuriat et à l'accès au micro-crédit, reconnaissant leur rôle central dans la sécurité alimentaire du pays.
L'Institut ouvre chaque année ses usines de transformation à plus de 1 200 étudiants en halieutique, génie alimentaire et biologie marine. Ces visites pédagogiques permettent de découvrir en conditions réelles la chaîne complète : réception du poisson, tri, filetage, mise en conserve, stérilisation, contrôle qualité et conditionnement.
Encadrés par nos ingénieurs et techniciens, les étudiants manipulent les équipements, observent les normes ISO 22000 en action et comprennent les enjeux de la traçabilité blockchain de la marque Smartest Poissons.
Nos 8 laboratoires spécialisés couvrent l'ensemble du spectre analytique, de la biologie moléculaire à la microbiologie alimentaire, en passant par l'écotoxicologie et la qualité des eaux. Tous certifiés ISO 17025.
Analyse ultrastructurale des tissus et des otolithes pour la détermination de l'âge des poissons.
Étude de la diversité génétique des populations et identification d'espèces par ADN barcoding.
Cartographie haute résolution des fonds marins et détection des bancs de poissons.
Mesure continue de température, salinité, oxygène dissous et courants jusqu'à 2 000 m.
Notre marque signature de conserves de poisson haut de gamme. Issu des eaux les plus poissonneuses au monde, transformé au Sénégal selon des normes internationales, Smartest Poissons incarne l'excellence halieutique africaine.
Smartest Poissons réunit le savoir-faire ancestral des femmes transformatrices et la rigueur industrielle de l'Institut. Chaque boîte raconte l'histoire d'une pêche responsable, d'une transformation locale et d'une fierté nationale.
Filets de thon albacore pêché durablement en Atlantique tropical, à l'huile d'olive vierge.
Sardines fraîches de l'upwelling sénégalo-mauritanien, filetées à la main, à l'huile de tournesol.
Filets de maquereau fumé au bois local, recette traditionnelle revisitérée à l'huile d'arachide.
Livraison dans toute l'Afrique de l'Ouest. Paiement sécurisé par Mobile Money, carte bancaire ou virement. Traçabilité blockchain sur chaque boîte.
Filets de thon albacore pêché durablement en Atlantique tropical, à l'huile d'olive vierge.
Sardines fraîches de l'upwelling sénégalo-mauritanien, filetées à la main, à l'huile de tournesol.
Filets de maquereau fumé au bois local, recette traditionnelle revisitée à l'huile d'arachide.
Tentacules de poulpe pêché au casier, marinées au curry sénégalais et à l'huile d'olive.
Crevettes royales surgelées IQF, calibre 16/20, pêchées au large de la Casamance.
Coffret de 6 conserves assorties : thon, sardines, maquereau, poulpe. Idéal pour découvrir la gamme.
Entrez le numéro de lot figurant sur votre boîte Smartest Poissons pour retracer le parcours complet du poisson : navire, lieu de pêche, date de capture, usine de transformation et certification blockchain.
Notre offre de formation couvre l'ensemble du cycle académique, du master au doctorat, en passant par des formations continues pour les professionnels. Chaque cursus allie rigueur théorique, immersion terrain et stages industriels.
Formation d'ingénieurs et de chercheurs en sciences halieutiques, couvrant la biologie des ressources, l'aménagement des pêcheries et l'aquaculture durable.
Programme doctoral en cotutelle avec des universités européennes et africaines. Spécialités : océanographie, écologie marine, biotechnologies bleues.
Modules courts pour les cadres de la pêche industrielle : qualité sanitaire, gestion durable, télédétection, économie bleue et réglementation internationale.
Chaque année, l'Institut célèbre avec fierté ses diplômés lors d'une cérémonie solennelle réunissant étudiants, familles, autorités et partenaires. Un moment d'émotion et de transmission où la nouvelle génération d'experts maritimes reçoit le fruit de ses années d'efforts.
La cérémonie se déroule dans la grande salle de l'Institut à Hann, face à l'océan. Elle réunit 184 diplômés, leurs familles, les autorités gouvernementales, les partenaires académiques internationaux et les acteurs de l'industrie halieutique.
Cocktail de bienvenue, remise des programmes, installation des invités dans la grande salle.
Mot du Directeur de l'Institut, du Ministre de la Pêche et du Président du Conseil Scientifique.
Remise des diplômes de Master Halieutique & Aquaculture aux 142 lauréats par promotion.
Soutenances de 18 thèses de doctorat en sciences marines, océanographie et biotechnologies bleues.
Distinction des 23 meilleurs travaux de recherche : Prix du Thiof, Prix de l'Upwelling, Prix Femmes de la Mer.
Échange entre diplômés, anciens élèves, partenaires industriels et institutions académiques.
Trois distinctions majeures récompensent les travaux de recherche les plus remarquables de la promotion.
Meilleure thèse en biologie halieutique
« Dynamique des stocks de mérou brun en ZEE sénégalaise »
Meilleur mémoire en océanographie
« Modélisation des courants froids sénégalo-mauritaniens »
Innovation au service des transformatrices
« Séchage solaire intelligent pour le kinké »
Plus de 1 800 anciens élèves à travers le monde maritime. Networking, mentorat, opportunités professionnelles et événements exclusifs.
Chaque année, l'Institut de la Pêche Industrielle réunit les dirigeants des plus grandes entreprises maritimes et agroalimentaires d'Afrique de l'Ouest pour un forum stratégique exclusif. Une occasion unique de tisser des partenariats concrets entre recherche scientifique et industrie.
Le Forum réunit les PDG des entreprises maritimes (pêche industrielle, transformation, export) et agroalimentaires (conserves, aquaculture, distribution). L'Institut y présente ses innovations, ses données scientifiques et ses solutions concrètes pour une économie bleue compétitive et durable.
Trois grands axes de collaboration ont été formalisés entre l'Institut et les entreprises présentes, représentant un investissement total de 1,58 milliard FCFA.
Programmes de R&D conjoints sur la sélection génétique, l'aquaculture durable et la transformation innovante.
Déploiement d'une plateforme blockchain commune pour certifier l'origine et la durabilité des captures.
Accords de distribution exclusive de la gamme Smartest Poissons sur les marchés ouest-africains et européens.
Accueil des PDG, café-croissant et échanges informels autour des enjeux halieutiques.
Le Directeur expose la vision, les programmes de recherche et les innovations au service de l'industrie.
Échanges entre PDG sur les défis de l'approvisionnement, de la traçabilité et de la compétitivité.
Démonstration de la gamme de conserves, traçabilité blockchain, opportunités de distribution.
Conclusion d'accords de collaboration recherche-industrie pour les 12 prochaines années.
Repas de prestige à base de produits de la mer, remise du Prix du Partenaire Industriel.
Rejoignez la prochaine édition du Forum des PDG. Présentez vos défis, rencontrez nos chercheurs, et accédez à un réseau d'excellence de l'économie bleue ouest-africaine.
Chaque année, nos chercheurs produisent données, indicateurs et publications qui éclairent les politiques publiques, guident les industriels et alimentent la recherche internationale sur l'Atlantique tropical.
Volume en milliers de tonnes (2019–2024)
Budget 2024 · % par axe
Articles indexés Scopus et Web of Science (2020–2024)
Suivez nos campagnes en mer, nos publications scientifiques, nos innovations technologiques et nos partenariats internationaux.
Une campagne océanographique de six semaines menée à bord du N/O Almadies a permis d'identifier une zone de reproduction inédite du mérou brun, espèce emblématique fortement pressée par la pêche.
En partenariat avec la sous-direction des pêches, l'IPI déploie un système de QR codes basés sur la blockchain pour certifier l'origine et la durabilité des captures débarquées à Dakar et Joal.
Un programme quinquennal de recherche conjoint réunira chercheurs sénégalais et français sur la sélection génétique de la courbine et la santé des poissons d'élevage en milieu tropical.
Notre archive ouverte recense l'ensemble des publications de nos chercheurs depuis 1974 : articles évalués par les pairs, rapports techniques, thèses et notes d'orientation politique.
Consulter l'archive ouverteL'Institut de la Pêche Industrielle s'inscrit dans un réseau plus vaste d'institutions, d'entreprises et de personnalités qui œuvrent pour le développement du Sénégal. Découvrez l'écosystème.
Vision et direction spirituelle
Carrefour d'informations
Initiatives économiques
Investissement & capital
Marque de conserves de l'Institut
Solutions sénégalaises
Commerce & services
Ligue Islamique
Ligue Islamique
Ligue Islamique
Ligue Islamique
Ligue Islamique
Ligue Islamique
Saveurs du Sénégal
Sagesse & transmission
Engagement social
Patrimoine & culture
Une question sur nos recherches, une candidature, une demande de partenariat ou un projet industriel ? Nos équipes vous répondent avec attention.
Route du Front de Terre
Hann — Dakar, Sénégal
BP 2241
+221 33 824 42 37
+221 33 824 42 38
contact@ipi.sn
recherche@ipi.sn
Lun – Ven : 8h00 – 17h00
Sam : 8h00 – 12h00
